L'Ordine dei Tecnologi Alimentari è un Ente Pubblico costituito con LEGGE 18 gennaio 1994, n. 59. (Ordinamento della professione di tecnologo alimentare) avente come scopo principale la tutela del sociale attraverso le competenze professionali dei propri iscritti i TECNOLOGI ALIMENTARI, professionisti del food alla continua ricerca di innovazione e garanti della SICUREZZA ALIMENTARE.. Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di professionista abilitato ad esprimere competenze e pareri di tipo tecnico, legislativo e gestionale nel settore agro-alimentare Il TA è esperto della qualità, della sicurezza e della sostenibilità del sistema agro-alimentare. La figura del TA si inserisce nelle diverse filiere produttive per assumere, tra l'altro, la responsabilità nella conduzione e nel controllo dei processi di trasformazione, nella progettazione di nuovi alimenti nonché nell'analisi degli aspetti economici, sociocultur (...)