Le CIHEF a notamment pour objet : -de développer l’utilisation des huiles essentielles sur le marché mondial, -d’étudier et de promouvoir toutes mesures d’ordre économique, scientifique et technique visant à améliorer la compétitivité et la qualité de la production française, -de favoriser la promotion et la mise en marché des huiles essentielles dont le CIHEF a la charge, -de favoriser la protection de l’environnement et d’aider l’ensemble des opérateurs de la production et, le cas échéant, de la transformation et de la commercialisation à remplir leurs obligations à cet égard, -d’accompagner l’ensemble des opérateurs de la production, la transformation et la commercialisation dans la mise en œuvre de réglementations spécifiques, notamment internationales, -de mener toutes les actions utiles à la défense des intérêts collectifs de la filière.